پیتزا فلفل دلمه‌ای با مواد اولیه کم کالری پخته می‌شود. این پیتزا را در رژیم غذایی خود بگنجانید و از خوردن آن لذت ببرید.
این روزها، قرنطینه خانگی و احتمالا عدم تحرک کافی باعث اضافه وزن شما شده است، از این رو تصمیم گرفته‌ایم تا شما را با یک پیتزای رژیمی و خوشمزه آشنا کنیم. با مجله دلتا و طرز تهیه پیتزا فلفل دلمه ای رژیمی همراه باشید.
مواد لازم
- فلفل دلمه‌ای قرمز ۲ عدد بزرگ
- فلفل دلمه‌ای زرد ۲ عدد بزرگ
- زیتون سبز خرد شده ۱/۲ فنجان
- جعفری تازه ۱/۴ فنجان خرد شده
- سرکه قرمز ۲ قاشق چای‌خوری
- روغن زیتون ۳/۴ قاشق غذاخوری
- فلفل سیاه ۱/۸ قاشق چای‌خوری
- پنیر پیتزای ایتالیایی ۴۵۰ گرم
- پنیر پارمسان رنده‌شده ۶ قاشق غذاخوری
طرز تهیه پیتزا فلفل دلمه ای رژیمی
- ۲ عدد فلفل دلمه ای را از درازا دو نیم کرده و دانه‌های آن را خارج کنید. نیمه‌های فلفل دلمه ای را به صورتی که پوستشان رو به بالا باشد در یک ورق پخت فویل قرار دهید و با دست صاف کنید و به مدت ۱۵ دقیقه اجازه دهید پخته شود.
- بعد از پخت فلفل دلمه ای آن را در یک کیسه با قابلیت زیپ شدن قرار دهید و در کیسه را ببندید (توجه داشته باشید فلفل ها را در حالی که گرم هستند داخل کیسه قرار ندهید). اجازه دهید ۱۵ دقیقه بماند، سپس پوست فلفل ها را بکنید و آنها را قطعه قطعه کنید.
- در یک کاسه فلفل دلمه‌ای را با زیتون سبز، جعفری تازه، سرکه قرمز، روغن زیتون و فلفل سیاه ترکیب کنید.
- فر را تا دمای ۳۵۰ درجه سانتی گراد گرم کنید. ترکیب فلفل دلمه ای را روی خمیر پیتزا پخش کرده و پنیر را نیز روی آن بریزید.
- اجازه دهید پیتزا به مدت ۷ دقیقه در دمای ۳۵۰ درجه بپزد تا زمانی که پنیر آب شود.
- بعد از پخت، پیتزا را به ۱۲ قسمت مساوی تقسیم کنید.
پیشنهاد مطالعه: برای آشنایی با طرز تهیه انواع پیتزا “پیتزا مارگاریتا، اصیل و ساده” را مطالعه کنید.
برای مشاهده مطالب بیشتر از مجله آشپزی دلتا دیدن نمایید
- ۹۹/۰۱/۲۸